Kinh Chao Quy Khach
Herzlich Willkommen im LU
„ … wie geht‘s Dir? Hast Du schon was gegessen ?“
so hört man oft beim Treffen von vielen Vietnamesen. Damit verraten sie uns etwas über ihre große Esskultur und die Bedeutung, die das Essen im täglichen Zusammenleben seit jeher in Vietnam hat.
Ob Basilikum, Minze oder Zitronengras, jedes dieser Kräuter hat ein ganz eigenes Aroma und einen unverwechselbaren Geschmack. Kräuter spielen daher auch bei der Zubereitung unserer Gerichte eine wichtige Rolle. Sie sind tagfrisch und ein „Must Have“ für Euer intensives Geschmackserlebnis. Schnell, frisch und qualitätsbewußt kochen wir für Euch, und nun…
einen „Guten Appetit”.
Getränke im Lu
Hausgemachtes (iced)
Ingwereistee (0,3l/0,5l)
3,20/4,50
Lime Juice (0,3l/0,5l)
3,20/4,50
Chia-Minty Eistee (0,3l/0,5l)
3,20/4,50
Passionfruit Juice (0,5l)
4,50
Säfte
Mango, Maracuja, Apfel oder Guave (0,3l)
2,90
Softdrinks & Wasser
Cola, Cola Light, Fanta order Sprite (0,3l)
2,50
Orangina (0,25l)
3,00
Wasser Apollinaris Selection (0,25l/0,75l)
2,20/6,00
Wasser Vio Naturell (still) (0,25l/0,75l)
2,20/6,00
Cafe Trung Nguyen (vietnam. Kaffee)
Cafe Sua Nong (hot)
3,20
Cafe Sua Da (iced)
3,50
Frische Tees
Ingwer
2,50
Minze
2,50
Zitronengras-Limetten
3,00
Warm
Heißer Apfelsaft
3,00
Tee (Oolong, Jasmin, Grüner, Lotus)
2,20
Beer
Saigon Beer (0,33l)
2,80
Kölsch Reissdorf/A-frei (0,33l)
2,50
Becks/A-frei (0,33l)
2,80
Hefeweizen (0,5l)
3,90
Wine (0,2l/FL)
Grauburgunder (Bio)
Rheinhessen (DE), Weiß
4,50/19,00
Riesling Kabinett
August Peril (DE), Weiß
4,20/18,00
Chardonnay
Cellier des Vicantes (FR), Weiß
4,20/15,00
Vino Tinto
Alex Crianza (ESP), Navarra, Rot
4,20/15,00
Rose
Domaine de Montcalm, Gris des Sables, Rose
4,20/15,00
Weinschorle (0,2l)
4,00
Aperitifs & Cocktails
Aperol Spritz
4,90
Hugo
4,90
LU Fashion
Rum, Tamarindensaft, Peach, Lime
6,50
Mango Crush
Tequilla, Mango Liq., Lime
6,50
Reisschnaps/Vodka/Tequilla Shots (2cl)
2,50
Goi – Salate
Goi xoai
Fruchtiger Mangosalat mit Garnelen, Hühnerfleisch, Sojakeimen, Zwiebeln, Karotten, frischen Kräutern, Röstzwiebel, Erdnüssen & hausgemachten Limetten-Dressing
7,50
7,50
Goi mien x
Frischer Glasnudelsalat mit Hühnerfleisch, Sojakeimen, Karotten, Sellerie, Tomaten, Zwiebeln, frischen Kräutern, Erdnüssen, Röstzwiebeln und hausgemachten Limetten-Chilli-Dressing
6,90
6,90
Vorspeisen
Cha Gio (3 Stück)
Frühlingsrollen gefüllt mit Hähnchen, Glasnudeln, Gemüse, frischen Kräutern & hausgemachten Limetten-Dip
4,20
4,20
Canh Ga Chien
neu vietnamesische marinierte Chicken-Wings mit hausgemachter süß-sauer Dip
4,50
4,50
Goi Cuon – Frische Sommerrollen
Frisch gerollte Sommerrolle gefüllt mit exotischen Kräutern, Sojakeimen, Reisnudeln & hausgemachten Dip
Veggie-Rolle vegan
mit Tofu, Zitronengras, Süsskartoffeln, verschiedenen Kräutern (Erdnuss-Dip)
2,50
2,50
Sommerrolle
mit Hähnchenbrustfilet (Erdnuss-Dip)
2,60
2,60
Glücksrolle
mit gebratenem Lachsfilet (Tamarinden-Dip)
2,90
2,90
Liebesrolle
mit Ente, Mango (Tamarinden-Dip)
2,90
2,90
Garnelenrolle
mit Garnelen (Erdnuss-Dip)
2,90
2,90
Hauptspeisen
Pho ga x
LU's Spezialität - Traditionelle Reisbandnudelsuppe mit Hühnerbrust, garniert mit Frühlingslauch, frischen Kräutern & Sojakeimen
9,50
9,50
Cari bo xx
Rindersteakstreifen in grünem Kokos-Curry, abgeschmeckt mit aromatischen Limettenblättern und Zitronengras, dazu Süßkartoffeln, Kartoffeln, garniert mit Cashewkernen, Trauben & dazu Duftreis
9,90
9,90
Bo sot me
Rindersteakstreifen geschwenkt in Tamarindensauce mit Zucchini, Buschbohnen, Karotten, verfeinert mit Sesamkernen, frischen Kräütern & dazu Duftreis
11,-
11,-
Mon Chay – Vegetarisch – Vegan
Bun cha gio vegan
Hausgemachte, vegetarische Frühlingsrollen auf lauwarmen Reisnudeln mit Gurken, Salat, Sojakeimen, frischen Kräutern, Erdnüssen, Röstzwiebeln & hausgemachten Veggi-Dressing
9,90
9,90
Tofu kho chay vegan
Geschmorter Tofu mit Strohpilzen, Shitake-Pilzen, Rotzwiebeln, Porree, Gemüse & dazu Duftreis
9,50
9,50
Trang Mieng – Dessert
Che Xoai
Mango-Kokos-Creme
2,50
2,50
Banh Flan
Flan nach vietnamesischer Art überzogen mit einer Karamell-Cafe-Glasur
4,00
4,00
Banh chuoi nuoc dua
Gebackener Bananenkuchen umhüllt mit einer hausgemachten Kokos-Sauce, garniert mit Sesam & gerösteten Erdnüssen
4,50
4,50
Fast alle unserer Speisen können wir auch vegetarisch zubereiten.
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oder mit der 16 oder 18 vom nahegelegenem Barbarossplatz
LU - Vietnames Cuisine
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